Natürlich verstehen wir auch, dass viele Menschen keinen Alkohol trinken dürfen oder möchten - aus welchen Gründen auch immer. Die Idee, Wein, der ja bei der Herstellung schon einiges an CO2 freisetzt, mit einem LKW nach Deutschland zu schicken, um ihn dort ent-alkoholisieren zu lassen, finden wir nicht gerade nachhaltig. Darum haben wir uns umgesehen, was so alles bei uns am Heiligenstein wächst: Minze, Quitten und natürlich Weintrauben. Auf Minztee-Basis ist auch das erste Getränk ohne Alkohol entstanden: MQT - Minze Quitte und Traube. mit 5g Zucker/100ml ohne Kohlensäure, rot und Bio - Herz, was willst Du mehr!

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Aber die Ideen gehen uns nicht aus! Nach etwas Inspiration aus Japan, wächst inzwischen echter Tee in Langenlois und der Hopfen aus unserem Garten wurde auch schon verarbeitet -
Ihr dürft gespannt bleiben!